【监管执法】天长市一案例入选安徽省市场监管局“食安守护”行动典型案例

民以食为天，食以安为先。

近日，安徽省市场监管局公布“食安守护”行动典型案例（“两超一非”专刊），其中，天长市市场监管局查处“木平豆腐坊使用过期食品添加剂案”被省市场监管局选为典型案例。

2023年3月16日，天长市市场监管局对天长市木平豆腐坊使用过期食品添加剂的违法行为进行查处，作出没收涉案物品并罚款5000元的行政处罚。

2023年2月15日，天长市市场监管局在食品安全专项执法行动中，依法对天长市木平豆腐坊进行现场检查，发现当事人经营场所存放的6袋复配消泡剂已经超过保质期。经查，当事人于2022年5月10日以95元/箱的价格购进2箱（共10袋）复配消泡剂，作为食品添加剂在生产豆浆过程中使用。该复配消泡剂生产日期为2021年9月2日，保质期为12个月。当事人的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第三项之规定，天长市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项的规定对当事人作出行政处罚。

食品问题无小事，使用超过保质期食品添加剂加工食品威胁消费者身体健康。对此类案件的打击，有效保护了消费者合法权益，对食品生产领域不法行为起到震慑作用。