"915--就要5克盐”。查收“9·15”减盐周主题海报，测『盐值』啦

据世界卫生组织（WHO）统计，2017年全球因高盐饮食死亡的人数达300万人，在我国死亡人数达165万人，在所有膳食相关危险因素中排第一位。世界卫生组织建议成年人每人每天食盐摄入量不超过5克，但是在全球范围内，人们每天平均盐摄入量达到推荐量的两倍之多，而我国居民盐摄入量居世界前列，人均高达11克以上。

食盐摄入过多导致高血压，并增加脑卒中、心脏病、胃癌、骨质疏松等疾病的患病风险。减少食盐摄入是预防高血压及心血管疾病最简单有效的方法。因此，为了宣扬减盐理念，提升中国居民身体健康，每年9月的第三周，被国家卫健委设立为“9.15减盐周”，以传播减盐理念，提倡低盐生活。